
Икряники за обе щёки 🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Яковлева
Эти нежнейшие икряники можно ещё назвать оладушками из икры. Очень вкусные, нежные,...
Ингредиенты
- Икра (у меня икра толстолоба) 1,5 кг
- Пекинская капуста (в натертом виде) или кабачек 100 грамм
- Морковь (в натертом виде) 100 грамм
- Лук репчатый (крупная) 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
- Сода 1/3 чайной ложки без горки
- Масло растительное для жарки
- Мука 100 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Икру отделяем от плёнки и измельчаем руками, добавляем соль, перец, соду. Трём на терке кабачек или пекинскую капусту(пекинская у основания иначе не будет тереться, я срезала примерно половину) также трём морковь и лук, все на мелкую терку и перемешиваем.
2
У нас получается такой икряной фарш. Даём постоять ему при комнатной температуре пол часа. И жарим наши икряники на медленном огне, на растительном масле выкладывая ложкой как оладьи. всем приятного🤗🍽



4.82114
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)