
"Тушенка" из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим играя 🏃♂️
#календарь Вкусная заготовка, которую можно долго хранить в прохладном месте. Рыбу...
Ингредиенты
- скумбрия замороженная
- лавровый лист, черный перец горошком
- воды 1 л
- соли 2 ст.л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Скумбрию разморозить до состояния, когда ее можно резать. Ножницами обрезать плавники и хвост, отрезать голову и выпотрошить. Нарезать кусочками.
2
Растворить соль в воде и опустить в рассол кусочки скумбрии. Оставить на 20 минут.
3
Кусочки рыбы укладывать в банки, пересыпая перцем и прокладывая лавровым листом. Банки заполняем на 2\3.
4
Прикрываем крышками и ставим в холодную духовку. Включаем духовку на 180 градусов и оставляем на тушение на 1 час.
5
После окончания тушения банки достаем, плотно закручиваем и ставим обратно в духовку. Оставляем там до полного остывания.
6
Хранить в прохладном месте.
7
Если вам понравился рецепт, то заходите в гости на наш YouTube канал. Будет много интересного!
http://youtube.com/c/Gotovimigraya



4.821913
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями