Соус Песто

Name: Соус Песто
Ingredients: 🌱 Базилик зелёный (пучок вместе со стеблями); 🌱 Сок лимона; 🌱 Орехи кедровые; 🌱 Чеснок; 🌱 Масло оливковое Extra Vergin (не рафинированное); 🌱 Соль морская и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yarovikov Andrey

Ингредиенты

🌱 Базилик зелёный (пучок вместе со стеблями) 50г

🌱 Сок лимона 1-2 столовые ложки

🌱 Орехи кедровые 2 столовые ложки

🌱 Чеснок 2 небольших зубчика

🌱 Масло оливковое Extra Vergin (не рафинированное) 3 столовые ложки

🌱 Соль морская и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Базилик промоем и просушим. В «песто» идут и стебли и листья. 2. В чашу блендера или в стакан для погружного блендера поместим все ингредиенты и пробиваем блендером до однородности. 3. Если получилось густо, то разбавим добавив чуть оливкового масла и снова взбиваем блендером.

💡«Песто» можно делать из любой зелени будь то петрушка, кинза, укроп или их смеси. 💡Орехи так же могут быть любые они заменяют традиционный сыр пармезан в рецепте.

...