Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лапша рисовая с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Можно в пост
Ингредиенты
- рисовой лапши 300 гр.
- сушенных шиитаке 30 гр.
- вешенок 150 гр.
- шампиньонов 150 гр.
- свежего имбиря 1 см.
- луковица шалота 1
- соевого соуса 5 ст. ложек
- темное кунжутное масло
- соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Залить сушеные шиитаке горячей водой на 1-2 часа, когда они размокнут удалить у них ножки, но не выбрасывать.
У вешенок удалить ножки. Положить вешенки в кастрюлю, добавить произвольно нарезанный корень имбиря (его можно не чистить), луковицу шалота (также не очищая, но предварительно помыть) порезать вдоль на четвертинки. Все залить не большим количеством воды и довести до кипения, добавить соевый соус, у варить жидкость наполовину. Снять с огня.
2
Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, промыть в холодной воде.
Нарезать шиитаке, вешенки и шампиньоны. Грибной бульон процедить. Соединить в воке с грибами. Готовить на сильном огне 15 минут, постоянно помешивая.
Добавить в вок лапшу, сбрызнуть кунжутным маслом, прогреть помешивая 1 минуту и сразу подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
