
Булочки моего Детства🤩🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💜Lana 🍒 Korkach💜
Рецепт простой, продукты доступны всем) Готовьте с удовольствием😍
#выпечка #булочки...
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Дрожжи свежие 20 грамм
- Сахар 120 грамм
- Ванильный сахар 10 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Соль щепотка
- Пшеничная мука 500-600 грамм
- Для смазывания булочек:
- Яичные желтки 1 шт.
- Молока 2 ст.ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Начнем с опары. Вливаем в миску теплое молоко раскрошим дрожжи перемешать добавить 1 ст.ложку сахара и 1 ст.ложку муки просеянной перемешать и оставляем на 15 минут.(чтобы дрожжи ожили и начали свою работу)))
2
После истечении времени (образовалась шапочка) добавляем яичные желтки,растопленное остывшее сливочное масло, ванильный сахар, сахар, соль перемешать и подсыпаем порциями просеянную муку, замешиваем мягкое тесто. И оставляем отдохнуть на 1,5 часа,тесто должно увеличится в 2 раза.
3
После истечении времени выкладываем тесто на рабочую поверхность присыпанную слегка мукой обминаем. Разделяем на 11-12 частей и формируем круглую форму булочек и выкладываем на противень застеленным пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга. Оставляем изделия на расстойку 30 минут.
Смазываем яичным желтком (желток+молоко) и отправляем в разогретую духовку до 170С 25 минут.
4
💜ВИДЕО РЕЦЕПТ⤵️⤵️⤵️❄️
https://youtu.be/ahY6KM2rbNA
❤️БЛОГ ⤵️ ⤵️ ⤵️ https://lano4k.blogspot.com/2019/01/8-2-1-3_30.html?m=1
💛Instagram ⤵️ ⤵️ ⤵️
https://www.instagram.com/lanakorkach/
💚 Одноклассники ⤵️ ⤵️ ⤵️
https://ok.ru/group/54853561679938,💙Группа Facebook ⤵️ ⤵️ ⤵️ https://m.facebook.com/groups/570798383325633



4.931086
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями