1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вкусный гороховый суп с копчеными свиными ребрышками, который готовил мой муж😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Раньше я не любила этот суп, пока не познакомилась с ним в исполнении моего мужа
5-ти литр. кастрюля
4
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Картофель - 2 средних 1 шт.
- Горох 150-200 г
- Ребра свиные 300 г
- Ребро говяжье 250 г
- Сервелат 200 г
- Соль, перец по вкусу
- Зелень 0,5 пуч.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Чеснок по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В пятилитровую кастрюлю выкладываем ребра и горох, ставим его на плиту и варим примерно 2 часа. Во время кипения обязательно снимайте пену.
2
Режем лук, морковку, картошку, сервелат
3
4
Бульон мы ставили заранее. Спустя 2 часа, достаем ребра, снимаем мясо и измельчаем, потом возвращаем в бульон
5
Обжариваем без масла - сервелат, лук, морковь, чеснок
6
Соединяем бульон с зажаркой, картошкой, мясом
7
Солим, перчим, добавляем лаврвый лист и чеснок
8
Посыпаем зеленью и приятного аппетита🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792199
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
