
Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🖤Рыжий Повар🖤
#КП_суп Самый обожаемый суп нашей семьи. Ниже на страничке рецепт чесночных пампушек...
Ингредиенты
- Количество продуктов на ваше усмотрение:
- Картофель
- Капуста белокочанная
- Свекла
- Морковь
- Свинина на кости
- Лук
- Укроп
- Соль перец
- Уксус
- Сахар
- Лавровый лист
- Томатная паста
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Варим мяско. Во время этого шинкуем капусту, трём свеклу крупно, морковь трём крупно, картофель кубиками режем, лук кубиками мелко.
2
Свеклу на сковороду и готовим её как обычную зажарку из моркови и лука. Чуть доливаем воды, добавляем не много сахара и тушим еще минут 15. Когда вода выпарится добавляем морковь и лук, обжариваем до готовности, отставляем.
3
Мяско готовое достаём и ставим остужаться. В бульон кладём капусту. Через минут 10 варки, добавляем всю зажарку и картофель. Солим, перчим, кидаем лавровый лист. Как только закипело, кладём том.пасту (у меня на 5 литров 4ст.л.). Варим всё это до готовности картофеля.
4
Разбираем мяско на фрагменты и за 5 минут до готовности борща кидаем его в кастрюлю. Довариваем, мелко режем укроп и прям туда же его.
5
При подачи добавить сметанку, можно майонез. Приятного аппетита🖤



4.911225
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)