
Торт сердечко -омбре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юнона Кичикова (Панаётова)🏃🏼♂️
#валентинка Очень вкусный тортик ,порадуйте своих любимых в день всех влюблённых .
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 380 г
- Сахара 280 г
- Сливочного масла 150 г
- Масло растительное 70 г
- Кефир 380 г
- Яиц 3 шт.
- Ванильный сахар 20 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Делим на 4 части:
- В одну добавляем какао 30 г
- В другую какао 10 гр +
- Муки 20 г
- В третью какао 5 гр +
- Муки 25 г
- В четвертую какао -30 гр
- Крем:
- Творог 700 г
- Сметана 150 г
- Сахар 120 г
- Ванилин на кончике ножа
- Какао -для светлого крема 5 г
- Какао- для темного крема 10 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Дно разъемный формы выстилать бумагой для выпечки. МУКУ соединить солью разрыхлителем и содой,тщательно размешать. Яйца комнатной температуры, сахара и ванильный сахар взбить в течении 2 минут. Добавить мягкое сливочное масло, растительное масло, и продолжая взбивать.до однородного состояния. В завершение добавить кефир комнатной температуры и тщательно размешать. В два при ема соединить в мучную смесь. И аккуратно перемешать лопаткой.Разделить тесто на 4 равные части при помощи весов.
2
Добавляем какао как я писала в ингредиентах. Первую часть теста переложить в форму и распределить, выпекать при 160 градусах на среднем уровне 25 минут. Готовый Готовый корж оставлю в форме на 10 минут,затем извлечь корж и отсудить на решетке, аналогично испечь ещё три коржа.
3
Крем взбить все ингредиенты кроме какао миксером, добавить какао как написано в описании смазать коржи от темного к светлому цвету.И украсить торт как на фото.



4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)