Панна котта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anel
#валентинка#Минск Панна котта или варенные сливки, северо-итальянский десерт из сливок,...
3-4 порции
1
Ингредиенты
- сливок 33% 200 мл
- молока 100 мл
- сахара 30-40 гр
- натурального экстракта ванили в идеале стручок ванили 1 ч.л
- листового желатина (сила 200 блюм) 5 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Желатин замочить в холодной воде.Сливки, молоко и сахар соединить в сотейнике с толстым дном, сахар регулируйте по вкусу от 30 до 40 гр, добивать ваниль.Если стручок то разрезать вдоль и ножом извлечь семена.
2
Довести до кипения, добавить желатин и перемешать.Разлить по формочкам или креманкам, накрыть пленкой в контакт, чтобы корочка не образовывалась.(я забыла))).Поставить в холодильник на 5-6 часов.
3
Чтобы легче извлечь десерт из форм опустите их в горячую воду на пару секунд или прогрейте феном, переверните на тарелку и украсьте по вкусу!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!