Турецкий пирог "Юфка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ева Муслимка
Это оочень вкусно!
Ингредиенты
- Юфки (как лаваш, внутри бывает 4 или 5 листа) 1 пачка
- яйцо 1
- ст.молока 0,5
- раст.масла 2-3 ст.л
- Начинка:
- С начинкой можно фантазировать сколько угодно и как угодно )))
- сыра (у меня брынза) 250 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
БисмилЛях: в емкой посуде соединяем яйцо, молоко и масло. Немного взбиваем вилкой. У нас получится однородная жидкая масса.
2
Берем противень смазываем раст.маслом и выкладываем на него один лист Юфки (не пугайтесь если рвётся, так бывает, тесто очень тонкое), тесто должно свисать по краям противня.
3
Обмазываем тесто яично-молочной смесью. Сверху комкаем или накрываем второй лист Юфки и тоже смазываем яично-молочной смесью.
4
Уложить нашу начинку, и распределить ее. Сверху выложить скомканный лист Юфки, промазываем. И так со всеми оставшимися листами. Сверху пирог закрыть краями первой Юфки и вылить оставшую яично-молочную смесь.
5
Ставим в разогретую духовку на 200 градусов и готовим до золотистой корочки. Вынимаем из духовки и сразу нарезаем.
6
Приятного Вам аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!