Картофельное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илона Крот
Ингредиенты
- крупных картофелин 5 шт.
- яйца 2 шт.
- 10% сливок 50 мл.
- укропа пучок
- пармезана или любой другой твердый сыр 100 гр.
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель почисти и отвари в подсоленной воде до готовности.
2
Когда картофель сварится, воду слей и помни блендером или очень хорошо поработай толкушкой.
3
Возьми миксер и на малой скорости начни взбивать. И не переставая это делать, добавь сначала яйца, а потом сливки.
4
Скорость в миксере увеличь и взбей пюре до однородной воздушной массы.
5
Зелень мелко порежь и добавь в пюре.
6
Все хорошенько перемешай и разложи по формочкам (можно в одну большую), присыпь тертым пармезаном и отправь в предварительно разогретую духовку до 180 на 15-20 минут.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!