Фаршированные кальмары🦑

Если кальмары заморожены - опустить их в кипящую воду на 1 минуту, очистить от внутренностей, если такие имеются

Натираем морковь, мелко режем лук, отправляем на сковороду, на средний огонь

Мелко режем грибы, отправляем туда же

Мелко нарезаем помидор (можно заменить перетертыми томатами), отправляем в общую сковороду. Тушим минут 15, убираем с огня

Очищаем яйца, измельчаем их, перекладываем к остальным ингредиентам, перемешиваем *можно добавить сыр, будет просто 👍🏻*

Хвостики кальмаров я так же мелко порезала и отправила в общую сковороду

Приправляем специями по вкусу

Очищенные кальмары фаршируем получившейся начинкой, закрепляем зубочисткой Я смазала соевым соусом

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут

Готово! Мне было очень вкусно🤤

Ещё больше рецептов в моем Инстаграм-профиле @ptichka_gotovit