🤘🏽Жареные пирожки с картошечкой и жареным лучком🤘🏽

К муке добавляем соль,соду,масло и по чуть чуть вливаем кефир,замешивая мягкое тесто,(кефира может понадобиться чуть меньше или чуть больше,зависит от густоты).Оставляем тесто на 30 мин накрываем полотенцем и к батареи ставим,Далее раскатываем наше тесто пышненькое,вырезаем кружочки можно блюдцем вырезать,выкладываем любую начинку у меня картошка пюре с жареным лучком,формируем пирожки и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета!

Приятного аппетита вам