Свиные ножки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Кириллов
#бомба Очень просто и бомбически вкусно, но не очень быстро.Под определённый напиток...
Ингредиенты
- Свиные ноги
- Бадьян
- Перец горошек, душистый
- Соевый соус
- Гранатовый соус
- Зелень, петрушка, укроп
- Чеснок 1 гол
- Лук 1 шт
- Морковь 1шт
- перец чили 1 шт.
- лаврушка 2 шт
- Немного гвоздики 2-3шт
- Соль
- Мёд
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Ноги очень хорошо промываем и чистим ножом. Аккуратно укладываем в кастрюлю,
солим и ждём пока закипит. Закипело, снимаем пену и закладываем, лук, зелень, морковь, чили, перцы (горошек, душистый), гвоздика, лаврушка, чеснок, бадьян. Варим 2 часа.
2
Делаем соус. Давим чеснок, туда соевый соус, мёд, гранатовый соус. Размешиваем, пока не растворится мёд. Достаём ноги, даём им обсохнуть естественным путём
3
Разогреваем духовку до 180 градусов (верхний обогрев). Перекладываем в противень, поливаем соусом и смазываем кисточкой. Убираем в духовку на 7-10 мин., достаём и ещё раз смазываем соусом. И ещё минут на 5-7, до золотистой корочки. Наливаем пенного и радуемся ))) !!!
4
Если интересен подробный рецепт, его можно посмотреть в видео. Приятного просмотра!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Обязательно попробую, выглядит очень аппетитно. А, с пивом так вообще красота👍💪💪💪
18 февраля 2019 г.
Ответить
Обязательно попробуйте,оно того стоит )))😉
18 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!