
Сердечный торт 🎂 ❤️ ❤️ ❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльза Ибрагимова
Сливочный сыр, сливки, мед 🍯,Сахарная пудра,
#хочунабор
Ингредиенты
- муки 210 гр
- меда 60 гр
- яйцо 🥚 1
- сметаны 20 гр
- сливочного сыра 🧀 400 грамм
- сливок 120 мл
- сахарной пудры 20 гр
- Лимон 🍋
- соды 1 чайная ложка
- Кондитерский шприц 💉
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
🎂Готовим тесто для тортика. готовим водяную баню. В ковшик добавляем 60 гр сливочного масла и 60 гр мёда и помешивая растворяем,(все это на водяной бане) далее гасим 1 чайную ложку соды лимонным соком (выжимаем сразу из 🍋). Масса будет увеличиваться так на медленном огне ещё держим 10 минут.
2
В емкость добавляем 1 яйцо 🥚 и 20 гр сметаны, все смешиваем и туда же добавляем ранее приготовленный на водяной бане смесь, добавляем 210 гр муки и Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 2 часа, я убрала на ночь.
3
Готовим крем, берём 400 гр сливочного сыра 🧀, добавляем 120 гр сливок, 2 столовые ложки сахарной пудры.Все это взбиваем миксером др состояния плотного крема. Сырный крем переложим в кондитерский шприц 💉.
4
Тесто достаём из холодильника, немного разминаем, расктываем и трафаретом в виде сердца ❤️ вырезаем сердце осторожно. Выпекаем где то 10 - 15 в духовке 180 градусов.
5
Собираем торт 🎂 ❤️ на одну половину, с помощью кондитерского шприца, делаем капельки одинаковые по размеру. Потом вторым накрываем и опять делаем капельки.
6
Украшаем торт 🎂 ❤️
7
Ингредиенты (забыла в начале показать)



4.95864
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)