Сердечный торт 🎂 ❤️ ❤️ ❤️

Name: Сердечный торт 🎂 ❤️ ❤️ ❤️
Ingredients: муки; меда; яйцо 🥚; сметаны; сливочного сыра 🧀; сливок; сахарной пудры; Лимон 🍋; соды; Кондитерский шприц 💉

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльза Ибрагимова

Сливочный сыр, сливки, мед 🍯,Сахарная пудра, #хочунабор

Ингредиенты

муки 210 гр

меда 60 гр

яйцо 🥚 1

сметаны 20 гр

сливочного сыра 🧀 400 грамм

сливок 120 мл

сахарной пудры 20 гр

Лимон 🍋

соды 1 чайная ложка

Кондитерский шприц 💉

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🎂Готовим тесто для тортика. готовим водяную баню. В ковшик добавляем 60 гр сливочного масла и 60 гр мёда и помешивая растворяем,(все это на водяной бане) далее гасим 1 чайную ложку соды лимонным соком (выжимаем сразу из 🍋). Масса будет увеличиваться так на медленном огне ещё держим 10 минут.

В емкость добавляем 1 яйцо 🥚 и 20 гр сметаны, все смешиваем и туда же добавляем ранее приготовленный на водяной бане смесь, добавляем 210 гр муки и Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 2 часа, я убрала на ночь.

Готовим крем, берём 400 гр сливочного сыра 🧀, добавляем 120 гр сливок, 2 столовые ложки сахарной пудры.Все это взбиваем миксером др состояния плотного крема. Сырный крем переложим в кондитерский шприц 💉.

Тесто достаём из холодильника, немного разминаем, расктываем и трафаретом в виде сердца ❤️ вырезаем сердце осторожно. Выпекаем где то 10 - 15 в духовке 180 градусов.

Собираем торт 🎂 ❤️ на одну половину, с помощью кондитерского шприца, делаем капельки одинаковые по размеру. Потом вторым накрываем и опять делаем капельки.