Яркая картошечка с овощами

Name: Яркая картошечка с овощами
Ingredients: Картофель примерно; Кукуруза консервированная; Фасоль стручковая у меня замороженая; Цветная капуста; Лук репчатый; Морковь небольшая; Перец болгарский половинка; Зелень любая; Масло подсолнечное для жарки; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✨ Кристина ✨

Картошечка получается вкусной и красивой, не стыдно подать гостям))) данный гарнир...

Ингредиенты

Картофель примерно 1 кг
Кукуруза консервированная 0,5 банки
Фасоль стручковая у меня замороженая
Цветная капуста 3-4 соцветия
Лук репчатый 1 шт
Морковь небольшая 1 шт.
Перец болгарский половинка
Зелень любая
Масло подсолнечное для жарки
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картошечку чистим и нарезаем соломкой.

Тщательно промываем в холодной воде, и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы картошка подсушилась.

Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем картофель, жарим на среднем огне периодически помешивая.

(Можно использовать замороженые овощи)Тем временем нарезаем овощи, лук, морковь, перец, капусту цветную. Когда картошечка слегка подрумянится, добавляем все овощи и продолжаем обжаривать, минут за 10 до готовности добавляем кукурузку.