Маковый пирог

Name: Маковый пирог
Ingredients: молока; ложка дрожжи; гр + 1 ст. л. сахара в тесто и для смазывания лепешек; яйцо в тесто и 1 для смазывания; гр + 30 гр сливочного масла в тесто и для смазывания лепешек; гр растительного масла; гр муки, возможно кому то понадобится больше; Мак для начинки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина 🏃‍♂️

#пирог #хочунабор

3 часа

Ингредиенты

молока 300 мл

ложка дрожжи 1 ст.

гр + 1 ст. л. сахара в тесто и для смазывания лепешек 80

яйцо в тесто и 1 для смазывания 1

гр + 30 гр сливочного масла в тесто и для смазывания лепешек 50

гр растительного масла 50

гр муки, возможно кому то понадобится больше 600

Мак для начинки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко добавить сахар, дрожжи, оставить мин.на 10 постоять, чтобы дрожжи начали работать.

К дрожжевой массе добавить яйцо, перемешать, затем добавить 1 стакан муки, хорошо перемешать, добавить 2 вида масла, замесить тесто. Остальную муку добавлять в процессе замешивания теста.

Оставить на час в теплом месте, накрыв полотенцем.

Через час поднявшееся тесто, разделить на 3 одинаковые части. Из них нужно раскатать три лепешки. Отдельно растопить сливочное масло, добавить сахар(это для смазывания лепешек). Первую лепешку сначала смазать, затем посыпать маком. Чем больше мака, тем вкуснее. На нее положить вторую лепешку, также смазать и посыпать маком, затем третью. Я все это делала сразу на протвине, потом сложно будет перенести. Можно на пергаменте, потом перенести на противень.

Теперь в центр поставить чашку небольшой окружности, и от чашки до края сделать разрезы. Каждую часть скрутить. Оставить еще на 30 мин.подходить. Смазать желтком.