avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Маковый пирог
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Маковый пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина 🏃‍♂️
#пирог #хочунабор
3 часа
2

Ингредиенты

  • молока 300 мл
  • ложка дрожжи 1 ст.
  • гр + 1 ст. л. сахара в тесто и для смазывания лепешек 80
  • яйцо в тесто и 1 для смазывания 1
  • гр + 30 гр сливочного масла в тесто и для смазывания лепешек 50
  • гр растительного масла 50
  • гр муки, возможно кому то понадобится больше 600
  • Мак для начинки

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
В теплое молоко добавить сахар, дрожжи, оставить мин.на 10 постоять, чтобы дрожжи начали работать.
2
К дрожжевой массе добавить яйцо, перемешать, затем добавить 1 стакан муки, хорошо перемешать, добавить 2 вида масла, замесить тесто. Остальную муку добавлять в процессе замешивания теста.
3
Оставить на час в теплом месте, накрыв полотенцем.
4
Через час поднявшееся тесто, разделить на 3 одинаковые части. Из них нужно раскатать три лепешки. Отдельно растопить сливочное масло, добавить сахар(это для смазывания лепешек). Первую лепешку сначала смазать, затем посыпать маком. Чем больше мака, тем вкуснее. На нее положить вторую лепешку, также смазать и посыпать маком, затем третью. Я все это делала сразу на протвине, потом сложно будет перенести. Можно на пергаменте, потом перенести на противень.
5
Теперь в центр поставить чашку небольшой окружности, и от чашки до края сделать разрезы. Каждую часть скрутить. Оставить еще на 30 мин.подходить. Смазать желтком.
6
Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить выпекать мин.на 40, пока не подрумянится.
7
Пирог получился мягкий, воздушный. К нему заварила облепиховый чай с медом.😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2