
Морковный пирог c бригадейро
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислав Шукаев 🏃♂️
Bolo de cenoura com brigadeiro.
Ингредиенты
- больших морокви 400 грамм
- яйца 3
- подсолнечного масла 150 мл
- молока 200 мл
- сахара 350 грамм
- муки 400 грамм
- ст. ложка разрыхлителя 1
- Шоколадная помазка это именно бригадейро
- масла 50 грамм
- какао 3-4 ст. ложки
- сгущенки 400 грамм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Морковь очистить и порезать кружочками. В блендер разбить яйца, влить молоко и масло, закинуть порезаную морковь. Перемалываем до однородного состояния. Добавляем сахар, снова пару минут взбиваем в блендере.
2
Получится жидкая однородная масса. Тесто переливаем в большую миску, туда постепенно всыпаем просеяную муку с разрыхлителем. Тесто получится относительно густым.
3
Форму смазываем маслом/маргарином и сверху присыпаем мукой, лишнюю муку убираем.
Выливаем тесто и ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 45 минут, до сухой палочки.
4
Шоколадная помазка:
5
Смешиваем всё в кастрюльке и нагреваем, постоянно помешивая. Когда масса начнет "булькать", выключаем и выливаем на пирог. Разравниваем по поверхности. Готово =)



4.98612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями