Суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Как варить суп с фрикадельками, должна знать каждая хозяйка! Приготовление супа с...
30 минут
5 порций
Ингредиенты
- Картофель (небольших) 6 шт
- Мясо (использовали свинину) 250 грамм
- Яйцо куриное 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зелень
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Лавровый лист - 2 листка
- Лук 1 шт
- вода 3 литра
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кастрюлю набираем воду, добавляем 2 лавровых листочка. Ставим кастрюлю на плиту и ждем пока закипит вода.
Перемалываем мясо в мясорубке.
В полученный фарш добавляем 1 яйцо, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.
Делаем из фарша мясные шарики.
Когда вода в кастрюле закипит добавляем в нее мясные шарики.
2
Пока фрикадельки варятся (ждем пока вода закипит) натираем морковь на крупной терке.
Картофель нарезаем кубиками.
Очень мелко режем лук.
Когда вода с фрикадельками закипит добавляем картофель.
Лук и морковь совсем немного обжариваем на сковороде, добавив растительного масла.
Мелко шинкуем зелень (петрушку).
3
Картошка сварилась, добавляем полученную обжаренный лук и морковь. Выключаем плиту. Добавляем в кастрюлю зелень.
Оставляем на 1 час, чтобы суп настоялся.
Приятного аппетита!
4
Полный видеорецепт смотрите на https://youtu.be/lfYG1MAnnLo
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
