Корейская морковь с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Чибранова ✈
Очень люблю остренькие, корейские салаты. Готовятся легко и быстро, получаются вкусные...
Ингредиенты
- Морковь среднего размера 2
- Баклажан крупный 1 шт
- Лук 1 шт
- Приправа для корейских салатов
- Чеснок 2-3 зубчика
- Уксус яблочный 1 десертная ложка
- Соевый соус 1 ст. Ложка
- Петрушка
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Овощи помыть, почистить. Лук режем полукольцами, баклажаны соломкой, морковь натереть на тёрке, чеснок пропустить через пресс, петрушку нарезать произвольно.
2
В глубокую посуду выложить морковь, в середину чеснок, насыпать по вкусу приправу. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить в центр моркови вместе с маслом, перемешать. Баклажаны так же обжарить на масле (баклажаны много масла впитывают) до золотистого цвета и горячие вместе с маслом тоже выложить в чашу к моркови. Добавить по ложке соевого соуса и уксуса, добавить зелень, перемешать, и оставить на пару часов. Приятного аппетита 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!