Рассыпчатый плов из баранины
Рецепт с фото пошаговый
Автор АльбинаКамчатка
#люблю #календарь
Ингредиенты
- Баранина 1 кг
- Лук 1 кг
- Морковь 1 кг
- Рис 1 кг
- нута 100 гр.
- Специи до плова
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Изначачально замачиваем в кипятке нут. Баранину на хорошо разогретой сковороде с толстым дном обжариваем со всех сторон, шинкуем морковь, добавляем к мясу, обжариваем, затем добавляем лук, обжариваем все, накрываем крышкой, тушим примерно 40 минут. Вынимаем мясо и реЖем его порционно на кусочки, мне так удобнее, и Вам рекомендую.
2
Перекладываем в казан:мясо, лук, морковь и нут, накрываем крышкой и даём познакомиться ингредиентам примерно 20 минут на медленном огне
3
Добавляем рис, заливаем водой выше на два пальца, крышкой не накрываем примерно минут 20 на медленном огне. Добавляем специи для плова, головку чеснока, накрываем влажным полотенцем и крышкой, и затем на самом медленном огне готовим наш плов примерно 30 минут. Плов готов, Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!