
Рыба тушеная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
#открытка8марта
Чудесный легкий ужин.
Ингредиенты
- тушки хека 2
- картофеля 4 шт
- морковь 1
- перец салатный 1
- соцветий брокколи 10
- луковица 1
- помидоров черри Горсть
- колечек кабачка 10
- Соль, перец, средиземноморские травы и лимон
- томатной пасты 1 ст л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сразу оговорю, что все овощи кроме картофеля, лука и моркови- заморозка.
2
Рыбу почистить, помыть, нарезать кусочками и замариновать с солью и перцем, травами,лимонным соком минут на 20.Обвалять в муке и быстро обжарить на растительном масле до румяной корочки.Вынуть и на той же сковороде обжарить овощи- картофель, морковь, лук, перец, кабачок и брокколи именно в указанной очередности.Добавить черри, перемешать, приправить по вкусу и выкласть кусочки рыбы сверху.
3
В 300 мл горячей воды распустить томатную пасту, добавить соль, сахар, острый перец и залить в сковороду.
4
Тушить на рассекателе под крышкой не перемешивая минут 45- или до готовности картофеля.



4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями