Курица по венециански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Ингредиенты
- куриного филе, 500 г
- репчатого лука, 1 кг
- виноградного или яблочного уксуса, 100 мл
- белого вина 100 мл
- сахара, 1 ст. ложка
- изюма, 2 ст. ложки
- черный перец горошком,
- лаврушки 2 листика
- гвоздика,
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Изюм замочить в сухом вине или просто в теплой воде.
Лук порезать крупными кольцами, посолить и тушить под крышкой до первоначального состояния мягкости. Добавить куриное филе.
Добавить к луку специи, уксус, сахар, изюм и немного вина, в котором он замачивался, и продолжить тушить до нужной мягкости.
На выходе соус должен иметь достаточно жидкости, поэтому по необходимости добавлять оставшееся вино или немного воды.
Остудить и оставить в закрытом лотке на сутки в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!