
Буженина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Литвинович
#открыткана8марта Очень простой рецепт приготовления сочной и очень вкусной домашней...
Ингредиенты
- Вырезка - 700 гр
- морковь 1
- чеснока 1 головка
- специи
- соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь очистить, вымыть, нарезать небольшими брусочками.Так же нарезать очищенный чеснок.
2
Ножом сделать в мясе отверстия равномерно по всей поверхности, такой глубины, чтобы внутри "спрятались" кусочки овощей.
3
Чеснок слегка обмакнуть в соль, заложить в разрез.
В следующий разрез вложить кусочек моркови в соли. Так нашпиговать всю вырезку.
4
Разогреть духовку. Застелить фольгой противень. Переложить на него мясо. Обсыпать солью и специями.
Завернуть в фольгу плотно.
5
Запекать мясо в разогретой духовке примерно 1 час при температуре 180 градусов.



4.96832
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями