Блюдо из индейки

Name: Блюдо из индейки
Ingredients: Мясо индейки (ножки) 1.8 кг; Лук Репчатый 700 г; Чеснок 3 зубчика; Сливочное масло 40 г; Лавровые листики 2 шт; Перец горошек 10 шт; Сухой укроп 1 ч. л.; Сухая петрушка 1 ч. л.; Стакан воды (200 мл) и в него нужно добавить 1 ч. л. соли; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Ингредиенты

Мясо индейки (ножки) 1.8 кг

Лук Репчатый 700 г

Чеснок 3 зубчика

Сливочное масло 40 г

Лавровые листики 2 шт

Перец горошек 10 шт

Сухой укроп 1 ч. л.

Сухая петрушка 1 ч. л.

Стакан воды (200 мл) и в него нужно добавить 1 ч. л. соли

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать лук полукольцами, далее выложить половину лука на сковороду, поверх лука кладем мясо, далее мясо нужно посолить, поперчить. Поверх индейки положить кусочки сливочного масла, на лук высыпаем петрушку, укроп, чеснок целиком, лавровый лист и перец горошком. Далее все покрываем оставшимся луком, на лук посыпаем зелень петрушки и укропа, поставить на огонь, далее берем воду, добавляем соль 1 ч. л., перемешиваем и добавляем к мясу.

Накроем крышку и на среднем огне тушить 50-60 минут, через минут 25 перевернуть мясо и дальше пусть тушится до готовности.

...