Рассольник с фасолью

Name: Рассольник с фасолью
Ingredients: перловки; картошки; луковица; небольшая морковь; Перец красный и зелёный светофор; помидор; консервированной фасоли; томатной пасты; растительного масла; огурец соленый из заслонок; Соль, горький перец, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Пушкарева 📷📸

#пост #ПП Этот рассольник можно есть и тем, кто держит пост, в те дни , когда...

Ингредиенты

перловки 2 столовые ложки

картошки 1 шт

луковица 1 шт

небольшая морковь 1 шт

Перец красный и зелёный светофор По 1/4

помидор 1 шт

консервированной фасоли Одна банка

томатной пасты 1 столовая ложка

растительного масла 30-40 гр

огурец соленый из заслонок 2-3 шт

Соль, горький перец, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В закипевшую воду поместить промытую перловку. Пока перловка варится нашинковать лук, морковь, перец.

Также порезать мелко помидор и огурцы. Через 15-20 минут, как прокипит перловка, добавить картошку.

В небольшом количестве масла пассеровать лук и морковь, добавить перец, затем томатную пасту. Следом идут помидоры и огурцы. Налить немного воды, поперчить и тушить некоторое время на небольшом огне.

Затем содержимое нашей заправки вылить в кастрюлю, где варится перловка с картошкой. Посолить по вкусу добавить фасоль и зелень. Дать ещё покипеть минут 5 на малом огне. Наш постный рассольник готов. Приятного аппетита всем!!!