Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу из цветной капусты и картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#вегетарианство #овощноерагу #пост
6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
4 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
19 г
0 %
4 г
0 %
5 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Цветной капусты 1 качан
- Картофель не большой 6 шт.
- Чеснока 2 зуб.
- Тмина 1 ч. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- С горкой муки 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Острый красный молотый перц 0,5 ч. л.
- Соль
- Молотый чёрный перец
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кочан капусты разобрать на соцветия, промыть и обдать кипятком.
2
Картофель очистить, нарезать средними кусочками.
3
В кипящую подсоленную (1,5 литра) воду опустить картофель с капустой, измельчённый чеснок, тмин и тушить до готовности.
4
На разогретом оливковом масле подрумянить муку, добавить натёртый на крупной тёрке лук, молотый красный перец и залить небольшим количеством отвара от капусты и картофеля.
5
Затем эту массу смешать с тушеными овощами и ещё раз прокипятить, затем посыпать молотым чёрным перцем и зеленью.
6
При подаче лишнюю жидкость слить, можно залить рагу постным майонезом.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
