Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "Пизанская башня"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Старикова ✈️
Делала этот торт в первые,в следующий раз учитывая свои ошибки. Коржи должны быть...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
346
0 %
6 г
*0 %
Жиры24 г
0 %
31 г
0 %
26 г
0 %
2 г
0 %
79 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливочного масла 300 г
- Маргарина 200 г
- Яиц 6
- Сахара для теста +3 ст сахара для крема 1/2 стак.
- Меда 500 г
- Соды 3 ч. л.
- Муки 8-10 стак.
- Сметана 20% 1800 кг
- Кофе растворимый 1 ст. л.
- Вода кипяток 1 ст. л.
- Загустителя сливок 2-3 пак.
- Орехи грецкие для присыпки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В большой кастрюле растворить на плите мёд с маслом и маргарином, добавить соду, хорошо размешать венчиком (или миксером) и снять с огня.
2
Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая, сахар и хорошо перемешать.
3
Постепенно добавить муку, мешая руками или лопаточкой, до густого теста.
4
Полученное тесто разделить на 23-24 части
5
Каждую часть раскатать очень тонко на пергаменте. При помощи тарелки вырезать коржи. Я раскатывала сразу несколько заготовок (удобно и быстро). Если хотите можете выпекать сразу по два, на двух уровнях.
6
Выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 5 до золотисто-коричневого цвета. Обрезки от коржей собирать для последнего прямоугольного большого коржа для присыпки.
7
Приготовить крем:
Растворить кофе в кипятке.
8
Смешать сметану с сахаром, загустителем, кофе и взбить миксером. (Если сметана жирная, загуститель не нужен).
9
Последний корж также смазать кремом, лопаточкой - осторожно- "погладить" бока кремом.
10
Последний большой корж для присыпки немного остудить и перемолоть в блендере в мелкую крошку. То же сделать с орехами - только не очень мелко.
11
Обсыпать весь торт крошкой и сверху аккуратно присыпать орехами.
12
Поставить на ночь в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
