Картофель гриль, жареный в муке🥔🍟

Картофель чистим, моем, сушим бумажным полотенцем, режем пополам. Выдавливаем чеснок, солим, перчим, добавляем оливковое масло, смешиваем с половинками картофеля, маринуем 10 минут. Добавляем на сковороду гриль масло для жарки, разогреваем, половинки картофеля обваливаем в муке, жарим 15 минут с одной стороны, и 10 минут с другой до хрустящей корочки, на среднем огне. Картофель готов! Приятного аппетита!

P.S. : так же можно обжарить шампиньоны и кабачки гриль, как на фото, маринад тот же, в муке обваливать не нужно. Жарить 10 минут с одной стороны и 5 минут с другой.

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92