Тефтели из баранины

Name: Тефтели из баранины
Ingredients: фарша(у меня баранина) можно любой; крупных луковицы; Зелень; Специи: базилик, имбирь, паприка, красный молотый перец; картофелин средних; сыра; Соус бешамель(можно приготовить); по вкусу Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь ❤

#люблюмясо #тефтели

Ингредиенты

фарша(у меня баранина) можно любой 500 грамм

крупных луковицы 2

Зелень

Специи: базилик, имбирь, паприка, красный молотый перец

картофелин средних 6

сыра 100 грамм

Соус бешамель(можно приготовить)

по вкусу Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В готовый фарш добавляем мелко порезанный лук, зелень специи и соль.

Картофель моём чистим и ставим вариться до полу готовности. Нарезаем кружочками.

Затем в смазанную форму выкладываем картофель.

На каждый кружочек картофеля выкладываем готовый шарик из фарша.

Между каждым шариком мясным вставляем картофелины. Готовим соус бешамель. Я готовила соус по рецепту Галины, за что ей огромное спасибо. Ниже скриншот автора соуса.

Затем поливаем готовым соусом бешамель.

Посыпаем тертым сыром.

И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на час. Тефтели получаются очень вкусные, сочные и нежные. Сфотографировать по лучше уже готовое блюдо не получилось, так как быстро съели. Фарш можно использовать любой. Приятного аппетита!