Заварные пирожные с кремом☕🤗

В молоко добавить воду, соль, поставить на огонь, нагреется, добавить масло, как оно растопится, добавить муку и быстро перемешиваем лопаткой, образуется ком, даем ему еще подсушиться в кастрюле, перемешивая лопаткой. Яйца взбить и добавить в два захода, перемешать.

Переложить в кондитерский мешок и на противне сделать полоски 10 см, 2 см шириной, испечь в духовке 20 минут при 170°.

Размягченное Масло взбить, в молоко добавить сахар, ванилин,яйцо, муку, все перемешать венчиком и при постоянном помешивании довести до густоты на плите, охладить, добавляя в масло, взбить(Я добавила краситель).

Смешать 1 ст л какао и 1 ст л сахарной пудрой, начинить наши булочки кремом, посыпать сахарной пудрой.