Тефтели с чечевицей под сливочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Вейберг
#люблюмясо но иногда так лень обжаривать котлеты или отбивать стейки, поэтому, на этот...
Ингредиенты
свинины или готового фарша 800 гр
чечевицы 200 гр
средних луковицы 2
чеснока 4 зубчика
яйца категории с1 2
Соль, специи по вкусу
Соус
10%сливок 500 мл
твёрдого сыра 150 гр
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить чечевицу как написано на упаковке производителя в слегка подсоленной воде. После остывания пропустить через мясорубку или измельчить на комбайне
2
Свинину измельчить к чечевице
3
Лук мелко порезать, либо так же измельчить в комбайне. Добавить к фаршу
4
Чеснок натереть на тёрке, отправить так же в фарш.
5
Добавить 2 яйца, соль, специи и хорошенько перемешать
6
Сформировать тефтели
7
Для приготовления соуса мелко натереть сыр и смешать его со сливками. По вкусу добавить соль. Учтите, что сыр бывает достаточно солёный.
8
Тефтели залить соусом и поставить в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 180°C.
4.96836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!