Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет а-ля пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Женя J
Я его слепила из того, что было.
#мяснойрулет #рулетсфаршем #рулетскартошкой #пирог
Ингредиенты
- масло сливочное 30 г
- растительного масла 3 ст.ложки
- сметаны 100 г
- соли 1/2 ч.л
- соды 1/2 ч.л
- сахара 1/2 ч.л
- муки (сколько возьмёт) 2-3 ст.
- Начинка:
- картофелина 1
- луковица 1
- фарша 200-300 г
- Соль и специи (перчик для остроты) по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать соду со сметаной. Растопить сл.масло и немного остудить. Соединить все жидкости.
2
Просеять часть муки. Добавить соль и сахар, перемешать. Влить сметану с маслом. Замесить тесто, добавляя муки, если нужно. Тесто должно получиться эластичным. Завернуть в пакет и убрать в холодильник на час.
3
Картофель и лук почистить, нарезать.
4
Слегка обжарить лук, добавить фарш и картошку. Потушить минут 15-20. Добавить соль и специи.
5
Тесто достать из холодильника. Раскатать. Сложить пополам, потом ещё раз раскатать немного, и повторить ещё два раза.
6
Раскатать тесто в прямоугольник. Распределить начинку, оставив см 5 от края. Свернуть рулет. Защипнуть края.
7
Смазать яйцом и отправить рулет запекаться при 180г. Следите за своей духовкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
