
Торт "Дамский каприз"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Кудряшова🌳
#марафон
4 коржа
Ингредиенты
- грецких орехов 100 г
- кураги 100 г
- мака 50 г
- какао 1 ст. л.
- муки 400 г
- яйца 4
- сахара 350 г
- сметаны 20%-25% жирности 500 г
- соды 1,5 ч. л.
- лимонного сока 1 ст. л.
- сметаны 25% 300 г
- сливки 33%-35% 300 г
- сахарная пудра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца в большой миске взбить с сахаром до пышной массы.
2
Добавить сметану и хорошо перемешать.
3
Соду гасим лимонным соком и добавляем к общей массе и перемешать.
4
Постепенно вводим муку небольшими порциями и тщательно перемешиваем.
5
Разделяем на 4 равные порции и добавляем к ним 1.грецкий орех 2.курага 3.какао 4. мак должно получиться 4 смеси.
6
Ставим выпекать коржи.
7
Для крема необходимо взбить сливки со сметаной (сметану можно взять 20% и вывесить на сутки чтобы ушла лишняя влага) и добавить сахарную пудру. Когда крем готов и коржи остыли можно собирать торт.



4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями