Тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Горбенко
#люблюмясо #тефтели
1ч. 30мин.
9 порций
Ингредиенты
- куриный фарш (можно любой мясной) 600 гр
- риса 500 гр
- репчатый лук 2 шт
- перец болгарский 1 шт
- морковь 1 шт
- яйцо 1 шт
- головка чеснока 1 шт
- воды 300 гр
- томата 50 гр
- подсолнечное масло 30 гр
- муки 200 гр
- соль и перец чёрный молотый По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Промываем рис, в него добавляем яйцо, фарш, соль, полтары луковицы, чеснок, перец чёрный молотый, перемешиваем.
2
Противень смазываем растительным маслом. Из фарша формируем небольшие шарики, обваливаем их в муке и выкладываем на противень. (шарики во время готовки увеличатся в 2 раза).
3
Противень ставим в разогретую духовку на 5мин на 220°, затем заливаем кипятком и ставим на 200° и на 30мин. (Параллельно готовим зажарку из моркови, лука, перца болгарского и томата)
4
Через 30мин добавить зажарку в тефтели и ещё на 20мин при 200°
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
