Суп с куриными потрошками и клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Боронина
#весна
Супчик легкий и очень вкусный
Ингредиенты
- На 2 - х литровую кастрюлю
- воды 1.5 л
- Куриные потрошки (сердце, желудочки и печень)
- картофель 1 шт
- лук репчатый средний 1 шт
- морковь небольшая 1 шт
- Яйцо
- соль
- сметаны 1 ст л
- муки (на клёцки) 3 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Промыть потрошки и сварить их в воде, снять всю пенку и опустить в бульон мелкопокрошеный картофель. Пока будет вариться картофель шинкуем морковь на средней терке, а лук крошим тонкими полукольцами(можно мельче).
2
Завести тесто на клецки, оно должно получиться чуть гуще чем на оладьи.
3
Когда картофель дойдет до полуготовности, сбросить наши овощи и 1 листик лаврушки для аромата. После того как закипит наш супчик, формируем наши клецки. Для начала опускаем ложечку в бульон и захватив немного теста опускаем его в бульон, так поступаем со всем тестом, каждый раз опуская ложку в бульон чтобы тесто отставало. Совет много теста не захватывайте, в процессе варки наши клёцки сильно увеличаться. После того как они сваряться обязательно добавить свежую зелень.
4
Разливаем по тарелочкам и подаем к столу наш ароматный, вкусный и легкий суп. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Ммммм какая вкуснотища!!!!
А какой следующий рецепт планируете выложить на этой неделе?
3 апреля 2019 г.
Ответить
У Вас замечательные рецепты.
Наверняка есть в запасе много интересного?
Покажите их всем, присоединившись к нам пробежать марафон😉
Подробности по ссылке...
4 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!