Щи с квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Ингредиенты
- вода
- мясо
- растительное масло 2 ст.л.
- квашеной капусты 250 г
- томатной пасты 80 г
- луковица 1
- морковь 1
- картофеля 3
- булгура (риса или пшена) 40 г
- чеснок
- майонез
- зелень
- соль
- приправы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Я варила в мультиварке.
2
В 2.5 л воды варим мясо (у меня нежирные щёчки).
3
Потом добавить к ней 80 г томатной пасты и два половника бульона, ставим под крышку на маленький огонь и тушим минут 30-40.
4
Режем луковицу и трём морковь и обжариваем на другой сковороде, потом добавляем немного бульона и минут 5 тушим.
5
Мясо сварилось, вытаскиваем его в тарелку. Бульон процедить в кастрюлю.
6
Чашу мультиварки помыть и налить в неё 1.5 л бульона, туда же капусту, зажарку, порезанное мясо, три картофелины нарезанные на мелкие кубики, 40 г булгура (можно рис или пшено). Посолить и приправить своими любимыми приправами.
7
Посолить и приправить своими любимыми приправами. Поставить на режем суп-птица. Щи разлить по тарелкам, добавить зелень, майонез и раздавленный чеснок
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!