Щи из свежей капусты с булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Козаченок 🏃♂️
Можно варить в различных вариациях, в этот раз вместо картофеля и пассеровки решила...
Ингредиенты
мяса на кости. По вкусу 500 гр.
Белокочанная капуста
Морковь
Лук/зелёный лук/ укроп
Булгур 1/4 стакана
Соль/ перец/лаврушка
Все продукты на 3 л. кастрюлю
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену и, убавив огонь, варим до готовности.
2
Мелко шинкуем капусту и морковь
3
Лук, зелёный лук и укроп мелко нарезаем.
4
Мясо сварилось - достаём и разбираем так, как вам нравится. На волокна или кусками. Опускаем в бульон булгур, мясо, капусту и морковь. Следом зелень. Закипело-солим и перчим. За 5 мин. до готовности добавляем лавровый лист.
4.792215
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!