Русская кухня Обед

Щавелевые щи

Name: Щавелевые щи
Ingredients: куриные окорочка; вода; крупных картофелин; репчатый лук; щавеля; варёных яиц; зелени; майонез или сметана; соли; лавровый лист; чёрный перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор smerkalovfamily

#марафон

Ингредиенты

куриные окорочка 1-1.5 шт

вода 3 л

крупных картофелин 5 шт

репчатый лук 1 шт

щавеля 300-400 гр

варёных яиц 3 шт

зелени 1 пучок

майонез или сметана По-вкусу

соли 1 столовая ложка

лавровый лист 3 шт

чёрный перец горошком 5-10 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу промыть, порезать на небольшие кусочки и положить в подсоленную воду - варить 40 минут.

Начистить картошку и лук - нарезать не очень крупно закинуть в бульон, варить 10 минут. Промыть щавель - нарезать мелко, закинуть в бульон, варить ещё 10 минут. Доложить лавр.лист и перец - дать потомиться 5 минут.

Супчик подавать со сметаной или майонезом и обязательно с половинкой варёного яйца и будет оочень вкусно.

Ещё больше интересного смотрите в инстаграм на https://instagram.com/smerkalovfamily

...