Щи с квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#меню
Ингредиенты
- квашеная капуста 250 гр
- картофель 1 шт.
- репчатый лук
- морковь 1 шт.
- кабачковый соус (тёртый кабачок) 2-3 столовые ложки
- сливочное масло
- бульонный кубик грибной
- лавровый лист
- майонез или сметана
- сухарики
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюле вскипятить воду и переложить квашеную капусту.
У меня квашеная капуста с имбирём, хрустящая.
Отварить до мягкости.
2
Картофель и репчатый лук нарезать кубиками; морковь нарезать продольными ломтиками.
Из кастрюли отлить капустный отвар и в нём проварить морковь и лук с лавровым листом.
3
В кастрюлю к капусте добавить картофель и бульонный кубик. Варить до готовности.
В конце приготовления положить кабачковый соус: кабачок очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, добавить чеснок и специи; тушить до готовности.
4
В готовый суп положить отварную морковь с луком и кусочек сливочного масла для вкуса.
5
Подавать с сухариками и майонезом или сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921111
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
