Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи на курином мясе с капустой квашенной и свежей, грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
Наваристые, ароматные, сытные, вкусные...
Ингредиенты
- Куриное мясо 500 г
- Капусты свежей 2 горсти
- средних картошки 3
- луковица 1
- морковь 1
- томатной пасты 1-2 ст. л.
- Масло сливочное
- Грибы
- Майонез (сметана)
- по вкусу Соль, перец
- квашеной капусты 1 горсть
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить необходимые продукты. Овощи нарезать кубиками.
2
Отварив в скороварке мясо 45 мин.,вынуть.Разобратьна порционные кусочки, отделив от косточек. Бульон процедить.
3
В сковороде, на сливочном масле лук, грибы обжарить 5 минут, добавить морковь, натертую на крупной тёрке, обжарить 5 минут, затем добавить квашенную капусту и обжарить ещё 5 минут. Добавить 2 стол. ложки томатной пасты, потушить 5 минут.
4
Порционные кусочки мяса добавить в кипящий бульон, туда же отправить картофель, через 10 минут - свежую капусту,через 15 минут пережарку,лавровый лист.
5
По готовности посолить, поперчить по вкусу. Удалить лавровый лист. Дать настояться не менее 15 минут. Подавать щи со сметаной, майонезом,сухариками. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911202
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
