Солёное сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#марафон
Ингредиенты
- свиного сала 1,5 кг
- адыгейской соли 450 г
- Приправа для сала
- Различные специи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать адыгейскую соль с приправой для сала.
2
Сало порезать на куски, сложить в судки и засыпать смесью соли с приправой.
3
Накрыть судки крышками и поставить на 20-30 дней в прохладное место.
4
По истечении этого времени достать сало и очистить от соли.
5
Смешать в сухой ёмкости специи (я собрала те, которые немного подзалежались).
6
Каждый кусок обвалять со всех сторон в смеси приправ. Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на хранение.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!