Пирожные "Малиновые вупи"

Name: Пирожные "Малиновые вупи"
Ingredients: Для пирожных:; размягченного сливочного масла; мелкого сахара; яйцо; капель малинового экстракта; муки; разрыхлителя; сметаны; молока; капель пищевого красителя; Для крема:; белых маршмеллоу; молока; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🌳

#весна Розовые пирожные очаруют любую девушку. Особенно мне понравился необычный...

Ингредиенты

Для пирожных:
размягченного сливочного масла 125 гр
мелкого сахара 125-150 гр
яйцо 1
капель малинового экстракта несколько
муки 350 гр
разрыхлителя 1 ч.л.
сметаны 225 мл
молока 4 ст.л.
капель пищевого красителя несколько
Для крема:
белых маршмеллоу 125 гр
молока 50 мл
сливочного масла 125 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить силиконовым ковриком.

В большой миске смешать масло, яйцо, сахар, муку, разрыхлитель, сметану, малиновый экстракт и молоко. Взбить миксером до получения однородного гладкого теста. Подмешать краситель, чтобы тесто равномерно окрасилось.

При помощи кондитерского мешка с большой круглой насадкой или чайной ложечки выложить чётное количество лепешечек на достаточном расстоянии друг от друга и выпекать 10-15 мин, пока лепешечки не станут плотными на ощупь.

Для крема переложить маршмеллоу в кастрюльку, влить молоко и дать расплавиться на слабом огне. Дать немного остыть. Взбить масло в мягкий крем. Продолжая взбивать, ввести небольшими порциями расплавленный маршмеллоу. Должна получиться однородная масса. Когда крем полностью остынет, склеить попарно лепешечки, промазывая их кремом.

...