Пирожки с яблоками и корицей

Name: Пирожки с яблоками и корицей
Ingredients: Безопарное дрожжевое тесто; муки (возможно понадобится больше); кефира или молока; сливочного масла; сухих дрожжей; соли; сахара; ваниль; Начинка; яблока кислосладких; сахара; соли; корица; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гук

Ингредиенты

Безопарное дрожжевое тесто

муки (возможно понадобится больше) 500 г

кефира или молока 300 г

сливочного масла 40 г

сухих дрожжей 1 ч.л.

соли 1 ч.л.

сахара 2 ст л

ваниль

Начинка

яблока кислосладких 3-4

сахара 2 ст л

соли Щепотка

корица

сливочного масла 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки очистить, нарезать кубиками. На сливочном масле пассеровать яблоки с корицей, сахаром и солью до готовности.

Для теста нужно все ингредиенты замешать и оставить в теплом месте на 1,5 ч для поднятия. Как только тесто будет готово делаем пирожки и оставляем их ещё на расстойке минут на 25-30. Смазываем желтком и ставим в разогретую духовку до 180°С минут на 15. Все зависит от духовки. Готовые пирожки можно смазать сливочным маслом для мягкой корочки.