Мягкие булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alinchikus🏃♂️
#весна
Ингредиенты
- Мука 5ст.(-/+)
- Теплое молоко 2 ст
- Вода 1 ст
- Сахар 1 ст.л
- Масло растительное 1 ст
- Соль 1 ч.л
- Яйца 2 шт
- Дрожжи 1 ст.л
- Масло сливочное 100-150 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать теплое молоко,воду,соль,сахар,растительное масло,белки яиц. Хорошо все взбить.
2
Дрожжи замешиваем с мукой и добавляем к остальным ингредиентам.
3
Тесто нужно хорошо смесить. Оно должно быть идеально гладким. Должно быть мягким и не клеится к рукам.
4
Оставляем в теплом месте,пока не станет в два раза больше.
5
Тесто поднялось,затем нужно еще 5-10 секунд месить,чтобы запаха дрожжей не осталось.
6
Далее делим тесто на 12 частей, круглых формой.
7
На каждую круглую форму кладем 1 кубик сливочного масла комнатной температуры.
8
Вдавливаем масло в тесто и немного замешиваем. Сделать жгутики крученые, сформировать из них бублики.
9
Желтки смешать с 1,ч.л. молока,смазать булочки,посыпать кунжутом.
10
Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!