Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Синабоны с армянским акцентом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Римма
Всеми полюбившиеся синабоны с армянским акцентом)))🙈🙈🙈
#витринаеды...
Ингредиенты
- 🥮 молоко 500 мл
- 🥮 сливочное масло 200 грамм
- 🥮 сахар 2 стакана
- 🥮 дрожжи сухие 12 грамм
- 🥮 яйца для теста и для смазывания 4 шт + 1 шт
- 🥮 ваниль 2 грамма
- 🥮 мука сколько возьмёт тесто около 1кг -1,2 кг
- Ингредиенты для начинки
- 🥮 мука 2 стакана
- 🥮 сахар 3 стакана
- 🥮 сливочное масло 200 грамм
- 🥮 ванильный сахар 2 грамма
- 🥮 коньяк 1 ст ложка
- 🥮 корица 1 ч ложка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Делаем опару из тёплого молока, дрожжей и ст ложки муки, накрываем чашу пленкой закутываем и ставим в тёплое место! Когда опара подойдёт минут через 20, начинаем замешивать тесто! Добавляем в опару 4 яйца, 200 грамм растопленного сливочного масла, ваниль, и просеиваем муку!
2
3
Муку добавляем понемногу, вымешиваем тесто. Тесто месим до тех пор, пока оно не начнёт отлипать от рук! Когда тесто вымесили, убираем его в большую чашу, накрываем пленкой, укутываем и убираем в теплое место на час! Через час когда тесто увеличиться, перемешиваем его и снова отправляем в теплое место!
4
Тем временем готовим начинку: смешиваем муку, сахар, ванильный сахар, коньяк и растопленное сливочное масло и корицу! Начинка получается рассыпчатой, но если плотно сжать ее в руке она должна слипаться! Когда тесто подойдёт снова, перемешиваем его и делим на три равные части!
5
Берём одну из частей, раскатываем её в пласт, толщиной 1 см, выкладываем одну треть начинки, и скручиваем пласт в рулет, затем рулет нарезаем на синабоны (кусочки размером 4 см) Оставляем синабоны на расстойку накрыв полотенцем минут на 30! Через 30 минут выкладываем синабоны на лист выстеленный пергаментом!
6
Отправляем наши синабоны в духовку разогретую до 180 градусов, и выпекаем пока синабоны не зарумянится! Минут 20-25! Приятного аппетита!
7
Https://instagram.com/vitrinaedi?utm_source=ig_profile_share&igshid=1mfivxfczyhvg
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881479
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
