Пирог из пельменей "1-апрельский" 😋🤣🤣🤣

Name: Пирог из пельменей "1-апрельский" 😋🤣🤣🤣
Ingredients: Пельменей; Кефир; Майонез; Яйцо куриное; Сыр любой твёрдый, или плавленый сырок; Мука; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Innderdjid 🏃‍♂️

#1апреля #быстровкусно #изостатков

Ингредиенты

Пельменей 500-600 гр.

Кефир 100 гр.

Майонез 3 ст. ложки

Яйцо куриное 2 шт.

Сыр любой твёрдый, или плавленый сырок 100 гр

Мука 6-7 ст. ложек

Перец чёрный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Зелень укропа по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить пельмени до готовности в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. (Главное, не переварите, чтоб тесто оставалось тверденькое)

Яйца взбить. Добавить кефир, майонез, муку. Досолить по вкусу, поперчить. Тесто должно получиться как густая сметана.

Натереть сыр на крупной терке. (у меня обычный сырок Дружба) Добавить в тесто. Перемешать.

Форму смазать маслом, выложить пельмени и залить тестом. Выпекать в заранее разогретой до 200° духовке, минут 20-25 до подрумянивания. Затем сверху посыпать натертым сыром и запечь ещё 5-10 минут, пока сыр расплавится и немного подрумянится.