🌷паштет из куриной печени🌷

Печень моем и зачищаем от прожилок, обсушиваем.

Морковь и лук режем мелкий кубик и обжариваем. Добавляем печень и продолжаем обжаривать.

Солим,перчим,добавляем соль,специи и коньяк даём выпариться жидкости и добавляем сливки. Хорошо пробиваем блендером.

Прогреваем паштет.остужаем и убираем в холодильник.

Подаём с тостами или хлебцами, и варёными яйцами.

Приятного аппетита!