Закусочные пирожки с грибами и сыром

Шампиньоны нарезать соломкой, лук – кубиками. Обжарить в сковороде на сливочном масле, 15 минут на среднем огне, перемешивая.

Укроп мелко нарезать, добавить к грибам – перемешать.

Сыр нарезать пластинками.

Слоеное тесто немного раскатать, разрезать на прямоугольники, выложить в центр прямоугольника начинку из грибов, накрыть пластинкой сыра, защипнуть края в виде лодочки.

Выложить пирожки на противень застеленный бумагой. Желток одного яйца смешать с водой (20 мл), смазать этим булочки.

Выпекаем 15 минут при 180 градусах.

Короткий видео рецепт длиной всего в 1 минуту, смотрите на нашем YouTube канале!