Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
В этот раз тесто я сделала постное, начинку сделала с ветчиной.
Ингредиенты
- Ветчины 200 г
- Помидор 1 шт.
- Сыр 80 г
- Маленький - петрушка 1 пуч.
- Мука ржаная 250-300 г
- Растительного масла 100 мл
- Воды 100 мл
- Сахара 1 ч. л.
- Разрыхлителя без горки 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и щепоткой соли.
2
Отдельно смешать воду комнатной температуры, растительное масло и 50 гр. сахара.
3
Постепенно всыпать муку в жидкие ингредиенты, замесить тесто (смотрите по состоянию теста, оно не должно быть очень мягким, иначе вы не сможете его раскатать в пласт). Тесто получается мягкое и эластичное. Накрыть пленкой и оставить "отдохнуть" 15 минут.
4
Делаем начинку:
Ветчину приехать на маленькие кусочки, нарезать помидоры, сыр натереть на терке и петрушку порубить крупно. Ингредиенты перемешать между собой.
5
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм. Положить в центр начинку и завернуть края галеты как на видео.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр, 35 минут.
Приятного аппетита 😘
#рецепты_светы
6
Видео рецепт https://www.instagram.com/p/BvyCNBrATJY/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
